Ricetta della cena di ieri:
3 uova
formaggio asiago.
Per una buona riuscita di questo piatto è fondamentale la qualità degli ingredienti.
Prendete le uova e apritele in una terrina. assicuratevi che il tuorlo presenti la consistenza molliccia tipica dell'uovo scaduto. Sbattete le uova energicamente.
prendete il formaggio e verificate che emetta il tipico odore fungino che contraddistingue il formaggio ammuffito.
tagliate a pezzi il formaggio, indi mettete in una pentola antiaderente, possibilmente con il film antiaderente cancerogeno danneggiato.
Cuocere fino alla doratura di ambo le parti della frittata.
Buon appetito!
(e buona fortuna)
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